シリーズ​・防災・減災（2）

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大丈夫ですか？お宅の「食料備蓄」（ローリングストック）

    南海トラフ巨大地震が、これから30年の間に80％の確率で発生する可能性があると発表されています。マグニチュード（M)８レベルで震度６強～７の地震が発生した場合、家屋はこれまでにも殆んどが瓦解し、避難生活を余儀なくされます。最低でも数日から2～3カ月間強いられることになりかねません。

　避難生活にあたっては、日常生活の中でいかに「備蓄」しておくかが求められますが、最近では、「ローリングストック」という方法が広く知られています。日頃の買い物で少し多めに食料品を買い置きしておき、賞味期限までに食事等で使い、使った分を買い足して、結果として数日間の食料等を常に備蓄」しておくという方法です。（回転させる：ローリング）

​　これまで、長期の消費期限の品物を「備蓄」しておく方法が普及していますが、長期のストックでは、消費期限を過ぎてしまう危険性もありますので「ローリングストック」が最近では普及しています。これが身近で出来る「防災対策」です。​​​​